开袋即食鱿鱼杀菌锅，椰子汁杀菌釜，马铁口罐头杀菌锅现在不管是在网上还是在超市里有很多开袋即食的鱿鱼食品，有袋装的，有马口铁装的，当然想要长期保存这些食品，就离不开好的杀菌锅，马铁口罐头杀菌锅怎样选择一台好的杀菌锅，首先这家公司要有生产压力容器的资质，还要有和大型工厂合作技术成熟的案例，我们都知道鱿鱼真空包装然后再冷藏可以保存个7-8天是没问题的，也不会发生涨袋现象 发生变质。然而要想保存1个月甚至更长的时间，单纯的真空包装和冷藏是完全不够的，现在国家对食品安全问题监督的那么严格，往食品里放添加剂已然不可行，那这就需要用到我们的食品杀菌设备，在一定高温一定时间内，将肉制品中的细菌杀死，来达到商业无菌的目的。
开袋即食鱿鱼杀菌锅，椰子汁杀菌釜，马铁口罐头杀菌锅从控制方式上分有四种:1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。3、电脑半自动控制型:马铁口罐头杀菌锅采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
开袋即食鱿鱼杀菌锅，椰子汁杀菌釜，马铁口罐头杀菌锅从杀菌方式上分有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是***均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面椰子汁杀菌釜，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
