高温高压蒸煮粽子夹层锅,电加热端午粽子锅,红豆蜜枣粽蒸煮锅本设备以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。红豆蜜枣粽蒸煮锅食品框基本贴着锅壁,增加了空间利用率,同一个型号的设备比卧式杀菌锅利用率高三分之一。锅体外部用保温层保温,避免锅内热量流失以及人员操作时高温伤到人。粽子蒸煮锅蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源,特别适合做加料汤汁的食品使用。
高温高压蒸煮粽子夹层锅,电加热端午粽子锅,红豆蜜枣粽蒸煮锅一、设备主要特点:1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位红豆蜜枣粽蒸煮锅、联锁、互锁功能。5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
高温高压蒸煮粽子夹层锅,电加热端午粽子锅,红豆蜜枣粽蒸煮锅二.适用范围:
本产品可对粽类、电加热端午粽子锅卤蛋及类等产品的蒸煮灭菌。
卤蛋、粽子蒸煮锅大豆及类似产品的蒸煮。