全自动火锅底料炒锅，火锅底料自助炒锅中央厨房行星炒锅炒蜂蜜行星炒锅熬制蜂蜜很很方便快捷，蜂蜜是一种使用很广泛地产品，而且蜂蜜达到150多度就会瞬间沸腾，这样火候就不好掌握，所以就体现了了锅的重要性，一定要掌握好温度，重诺特制的行星炒锅，这方面的客户加了温控器，这样既可以测着锅内的温度，又可以迅速停火 中央厨房行星炒锅，特意针对用电磁加热停火后会迅速降温，而且带着行星搅拌刮着锅底防止糊锅，出锅时带着自动倒料装置一键启动，就可以倾倒物料，节省人工成本，节约能源。
全自动火锅底料炒锅，火锅底料自助炒锅中央厨房行星炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的控制。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品省钱。3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触火锅底料自助炒锅，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器的刮板与锅体的贴合度高，刮底更干净，不容易产生糊锅现象。4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料干净，易于清洗，降低劳动强度。
全自动火锅底料炒锅，火锅底料自助炒锅， 中央厨房行星炒锅1.型号：200L300L 400L 500L 600L2.加热方式：蒸汽，燃气，电，电磁
各种加热方式的优缺点：1.燃气加热： 升温快 冷却快中央厨房行星炒锅，可调频，不可控温。2.电加热：导热油可控温，可调频，加热均匀3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高效；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。4.蒸汽加热： 温度100摄氏度左右
