白斩鸡蒸煮锅,蘑菇酱炒制锅,红烧肉卤煮夹层锅红烧肉富有胶原蛋白,肥而不腻,要想做到肥而不腻就要把里面的油脂卤煮出来,大火烧开小火慢炖让肉内入汁入味。重诺系列的夹层锅,红烧肉卤煮夹层锅就很好的展示了他的优势,是板材采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,锅内受热面积大节约能源,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
白斩鸡蒸煮锅,蘑菇酱炒制锅,红烧肉卤煮夹层锅 蒸煮锅由锅体、搅拌器、电加热夹套、轴承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由(USU304)不锈钢制作。锅体下部有放料孔,红烧肉卤煮夹层锅电加热夹层锅内有搅拌器。蒸煮锅锅盖上部焊接支架上,装置减速机与电机,由传动轴驱动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油,放空阀门、电热棒等接管孔。
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