火锅鸭血杀菌锅 预蒸即食鸭血杀菌设备水浴杀菌釜鸭血“解中生金、生银诸毒”,根据《本草便读》中的经验,“鸭血功专解毒,但须热饮方解,亦古今相传之法”。鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。是人们非常喜爱的火锅食品。超市里的鸭血多为盒装产品高温杀菌之后进入的卖场的,鸭血高温杀菌锅既可以通过高温杀死食物中的,又可以保持食物原有的风味和口感,是一举两得的好方法。诸城重诺系列杀菌锅针对不同需要有不同型号配置的杀菌锅,这些产品经过高温杀菌之后保质期会变得更长,从而会存放的更久,诸城重诺系列杀菌锅用起来安全可靠,操作起来非常方便,能快速有效的对食品进行杀菌。让您更放心,更有保障。
火锅鸭血杀菌锅预蒸即食鸭血杀菌设备 水浴杀菌釜选择原则如下:
1、高温杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,高温杀菌锅若产品要求温度非常的严格,尤其是出口的产品,因为要求热分布很均匀,应尽量选择电脑全自动高温杀菌锅。一般的产品要求可以选择电气半自动高温杀菌锅。手动型杀菌锅杀菌操作相对复杂,高温杀菌锅温度控制和压力控制等都由人工完成,食品外观不宜掌控,涨袋和破碎的概率也相对的大一些。
2、若杀菌的产品是含气包装或者产品外观要求非常严格的话,建议选择电脑全自动或电脑半自动型电热杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,高温杀菌锅因为温度的升降速度都需要控制,尽量不选择双层的杀菌锅。
4、如果从节约能源的方面考虑,那可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是用于加热的热水罐,下罐是杀菌罐,鸭蛋杀菌锅上罐的热水可重复使用,可节约大量升温时间,适合产量比较大的食品生产厂家。
5、若产量较小或者没有蒸汽来源,高温杀菌锅则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由热水罐电加热产生,杀菌锅灭菌。
6、若产品的粘稠度很高,高温杀菌锅杀菌过程中产品需要旋转,那应选择旋转式的杀菌锅。
诸城市重诺机械有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市,专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。严格有效的管理,富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间,任何地点对用户提供优质的服务,并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可,公司全体员工本着“诚信为本,合作共赢”的宗旨,竭诚为广大新老客户提供优质专业的服务!
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