电磁加热搅拌炒锅是一台多功能设备，该设备是目前节能环保的设备，使用操作简单，温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。糖浆电加热熬制锅适合于物料的炒制和浓缩。
雅辰行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，糖浆电加热熬制锅采用电磁、导热油、蒸汽、燃气等加热形式，糖浆电加热熬制锅搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。糖浆电加热熬制锅使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。糖浆电加热熬制锅采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，商用淀粉糖熬制炒锅图片，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。糖浆电加热熬制锅，
酱料炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，锅内没有搅拌盲点。使用前卫的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
酱料炒锅自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热抬高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用年限长，结构紧凑，维修方便等特点，糖浆电加热熬制锅是性能优良的搅拌炒料锅。
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