红肠烟熏炉全自动红肠烟熏炉辽宁沈阳铁西区的客户,之前来过山东考察设备,今天给我打电话说就要用设备了。因为确实也是对比过多家,但觉得我们设备质量还是好的。因为之前我也给他发过客户加工的事情,他觉得很满意。好的烟熏炉里在烟熏过程中是没有明火的。因为用的配件是不一样的。有些劣质厂家会用有缝发热管。时间一长,会开缝。明火自然而然也会随着管道进入到炉子里,从而导致爆肠。这种烟熏炉,即使再便宜也是不可取的。
红肠烟熏炉 红肠有两种,有肉粒肠和肉泥肠,您像肉粒肠的工艺流程是绞肉-拌馅-灌肠-熟化一包装,用到的设备是绞肉机一拌馅机一灌肠机一全自动红肠烟熏炉和真空包装机,肉泥肠就是在肉粒肠的基础上加一个斩拌装置,绞肉机之后配上一个斩拌机,斩拌好的肉泥直接拌馅,灌肠,熟化,包装就可以了.配方:猪瘦肉38kg,猪肥肉12kg,淀粉3.0kg,味精0.045kg,胡椒粉0.045kg,大蒜0.15kg,硝酸0.0025kg,精盐1.75~2kg。
全自动红肠烟熏炉是全自动掌控,照着屏幕按就行。点按“工艺自由选择”,根据产品的熏制拒绝及工艺流程来调整、自由选择所必须的工艺;同时调整好适当的温度和时间,一般情况下烟熏炉浸泡的温度设置在70度以内,熬温度不过85摄氏度;红肠烟熏炉原作完后点按“工艺落成”,回到后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所原作落成的工艺参数展开工作;如遇上紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”电源,故障回避后方可再开烟熏炉。
红肠烟熏炉采用304不锈钢制作,触摸屏控制,全自动,操作简单,现又研究新型发烟装置,发烟量大,功能多,烟熏均匀,上色快。可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、 全自动红肠烟熏炉烘干、烟熏上色的食品。
全自动红肠烟熏炉方将履行规定的每一项要求,按质、按期、保质完成交货任务。在此,我方对产品的质量、加工周期、红肠烟熏炉到货等生产过程严格按照客户需求进行加工生产。对于所有部件、关键部件的标准担保稳定可靠,