200变频斩拌机
刀轴材质,斩拌机的刀轴必须是304食品级不锈钢的,因为食品类斩切加工过程含水量较高,普通45#碳钢轴很容易生锈,轴承2周左右就不管用了,这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。
主电机,皮带轮,200变频斩拌机出厂价,我厂选用的电机全部是开元纯铜线大功率电机,欧标皮带轮,所谓的大马拉小车,机器的使用寿命更长久。
机器安全保护:我厂的高速斩拌机全部具有双保护功能,确保工人在任何不当操作情况下机器能够启动自动保护,断电不工作。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,该设备是将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉泥,同时还可以把主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,令斩切、搅拌及乳化一次完成,使肉类制品的细密度和弹性加强,提升肉制品的出品率和产品质量,设备主要由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成,电器部件采用防水设计,密封效果好,便于清洗。
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